๋ณธ๋ฌธ ๋ฐ”๋กœ๊ฐ€๊ธฐ
๋ฐ˜๋ ค๋™๋ฌผ ํ‚ค์šฐ๊ธฐ๐Ÿพ

๐Ÿ˜บ์„ฑ๋ถ„ ๋น„๊ต๋กœ ๋ณธ ๊ณ ์–‘์ด ์‚ฌ๋ฃŒํ† : ๊ณก๋ฌผ ํฌํ•จ vs ๊ทธ๋ ˆ์ธํ”„๋ฆฌ

by ๋ธŒ์ˆ ์ง‘์‚ฌ 2025. 4. 19.
๋ฐ˜์‘ํ˜•

๊ณ ์–‘์ด ์‚ฌ๋ฃŒํ† 

 ์ €๋„ ํ•œ๋•Œ ๊ณ ์–‘์ด ์‚ฌ๋ฃŒ ์„ ํƒ์œผ๋กœ ์—„์ฒญ ๊ณ ๋ฏผํ–ˆ์–ด์š”. '๊ณก๋ฌผ์ด ๋“ค์–ด๊ฐ„ ์‚ฌ๋ฃŒ๊ฐ€ ์ข‹์„๊นŒ? ์•„๋‹ˆ๋ฉด ๊ทธ๋ ˆ์ธํ”„๋ฆฌ?' ํ•˜๋ฃจ์—๋„ ๋ช‡ ๋ฒˆ์”ฉ ๊ฒ€์ƒ‰ํ•˜๊ณ  ์„ฑ๋ถ„ํ‘œ ๋“ค์—ฌ๋‹ค๋ณด๋А๋ผ ๋ˆˆ ๋น ์ง€๋Š” ์ค„ ์•Œ์•˜์–ด์š” ๐Ÿ˜ญ ๊ฒฐ๊ตญ์—” ์ง์ ‘ ๋‘ ์ข…๋ฅ˜๋ฅผ ์จ๋ณด๊ณ  ์ฒดํ—˜ํ•œ ๊ฒฝํ—˜์„ ํ† ๋Œ€๋กœ, ๊ณ ์–‘์ด ์‚ฌ๋ฃŒ ์„ฑ๋ถ„ ๋น„๊ต๋ฅผ ๊ผผ๊ผผํ•˜๊ฒŒ ์ •๋ฆฌํ•ด๋ดค์–ด์š”! ํŠนํžˆ ์š”์ฆ˜ ํ™”์ œ์ธ ๊ทธ๋ ˆ์ธํ”„๋ฆฌ ์‚ฌ๋ฃŒ์˜ ์ง„์‹ค๊ณผ, ๊ณก๋ฌผ ํฌํ•จ ์‚ฌ๋ฃŒ์˜ ์˜คํ•ด๊นŒ์ง€! โš ๏ธ ์šฐ๋ฆฌ ๊ณ ์–‘์ด์˜ ๊ฑด๊ฐ•์„ ์œ„ํ•œ ์ค‘์š”ํ•œ ์„ ํƒ, ๋†“์น˜์ง€ ๋งˆ์„ธ์š”! ์ง€๊ธˆ ๋ฐ”๋กœ ์•„๋ž˜ ๋‚ด์šฉ์„ ํ™•์ธํ•ด๋ณด์„ธ์š” ๐Ÿ‘‡

๊ณ ์–‘์ด ์‚ฌ๋ฃŒ ์„ฑ๋ถ„์˜ ๊ธฐ๋ณธ ์ดํ•ด

์ฃผ์š” ์˜์–‘์†Œ ๊ตฌ์„ฑ

๊ณ ์–‘์ด ์‚ฌ๋ฃŒ์—์„œ ๊ฐ€์žฅ ์ค‘์š”ํ•œ ์„ฑ๋ถ„์€ ๋‹จ๋ฐฑ์งˆ, ์ง€๋ฐฉ, ํƒ„์ˆ˜ํ™”๋ฌผ์ž…๋‹ˆ๋‹ค. ๊ณ ์–‘์ด๋Š” ์œก์‹๋™๋ฌผ์ด๊ธฐ ๋•Œ๋ฌธ์— ๋†’์€ ๋‹จ๋ฐฑ์งˆ ๋น„์œจ์ด ํ•„์š”ํ•˜๋ฉฐ, ํŠนํžˆ ๋™๋ฌผ์„ฑ ๋‹จ๋ฐฑ์งˆ์ด ์ค‘์š”ํ•œ ์ด์œ ๋Š” ํ•„์ˆ˜ ์•„๋ฏธ๋…ธ์‚ฐ์ธ ํƒ€์šฐ๋ฆฐ์ด ํ’๋ถ€ํ•˜๊ธฐ ๋•Œ๋ฌธ์ž…๋‹ˆ๋‹ค. ์ง€๋ฐฉ์€ ์—๋„ˆ์ง€์› ์—ญํ• ์„ ํ•˜๊ณ , ํƒ„์ˆ˜ํ™”๋ฌผ์€ ์†Œํ™”๊ฐ€ ์ž˜ ๋˜๋Š” ํ˜•ํƒœ๋กœ ๋“ค์–ด๊ฐˆ ๊ฒฝ์šฐ ์ œํ•œ์ ์œผ๋กœ ๋„์›€์ด ๋  ์ˆ˜ ์žˆ์–ด์š”. ํŠนํžˆ ๊ณ ์–‘์ด ์‚ฌ๋ฃŒ ์„ฑ๋ถ„ ๋น„๊ต๋ฅผ ํ•  ๋•Œ ์ด 3๋Œ€ ์˜์–‘์†Œ์˜ ๋น„์œจ์„ ์ฒดํฌํ•˜๋Š” ๊ฑด ํ•„์ˆ˜์ž…๋‹ˆ๋‹ค.

์ฒจ๊ฐ€๋ฌผ๊ณผ ๋ณด์กด์ œ์˜ ์ค‘์š”์„ฑ

์‚ฌ๋ฃŒ์—๋Š” ์—ฌ๋Ÿฌ ๊ฐ€์ง€ ์ธ๊ณต์ฒจ๊ฐ€๋ฌผ์ด ๋“ค์–ด๊ฐˆ ์ˆ˜ ์žˆ์–ด์š”. ์ธ๊ณต์ƒ‰์†Œ, ํ–ฅ๋ฏธ์ œ, ๋ฐฉ๋ถ€์ œ ๋“ฑ์€ ๊ณ ์–‘์ด์˜ ๊ฑด๊ฐ•์— ๋ถ€์ •์  ์˜ํ–ฅ์„ ์ค„ ์ˆ˜ ์žˆ๊ธฐ ๋•Œ๋ฌธ์— ๊ฐ€๋Šฅํ•˜๋ฉด ๋ฌด์ฒจ๊ฐ€ ๋˜๋Š” ์ฒœ์—ฐ ์„ฑ๋ถ„ ์œ„์ฃผ์˜ ์ œํ’ˆ์ด ์•ˆ์ „ํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ์„ฑ๋ถ„ํ‘œ์— ํ‘œ์‹œ๋˜๋Š” BHA, BHT ๊ฐ™์€ ์„ฑ๋ถ„์€ ์žฅ๊ธฐ ์„ญ์ทจ ์‹œ ํ•ด๋กœ์šธ ์ˆ˜ ์žˆ์–ด ์ฃผ์˜๊ฐ€ ํ•„์š”ํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ์ตœ๊ทผ์—” ์ž์—ฐ ์œ ๋ž˜ ๋ณด์กด์ œ๋‚˜ ํ•ญ์‚ฐํ™”์ œ๋ฅผ ์‚ฌ์šฉํ•˜๋Š” ๋ธŒ๋žœ๋“œ๊ฐ€ ์ธ๊ธฐ๋ฅผ ๋Œ๊ณ  ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.

๊ณ ์–‘์ด์˜ ์ƒ์• ์ฃผ๊ธฐ๋ณ„ ์š”๊ตฌ ์˜์–‘์†Œ

๊ณ ์–‘์ด๋Š” ๋‚˜์ด์— ๋”ฐ๋ผ ํ•„์š”ํ•œ ์˜์–‘์†Œ๊ฐ€ ๋‹ค๋ฆ…๋‹ˆ๋‹ค. ์˜ˆ๋ฅผ ๋“ค์–ด, ์„ฑ์žฅ๊ธฐ์—๋Š” ๋‹จ๋ฐฑ์งˆ๊ณผ ์นผ์Š˜์ด ๋” ๋งŽ์ด ํ•„์š”ํ•˜๊ณ , ์„ฑ๋ฌ˜๊ธฐ์—๋Š” ๊ท ํ˜• ์žกํžŒ ์„ฑ๋ถ„์ด ์ค‘์š”ํ•ด์š”. ๋…ธ๋ น๋ฌ˜์˜ ๊ฒฝ์šฐ ์†Œํ™”๊ฐ€ ์‰ฌ์šด ๊ณ ๋‹จ๋ฐฑ ์‚ฌ๋ฃŒ๊ฐ€ ๊ถŒ์žฅ๋˜๋ฉฐ, ๋ฉด์—ญ๋ ฅ์„ ๋†’์ด๊ธฐ ์œ„ํ•œ ํ•ญ์‚ฐํ™” ์„ฑ๋ถ„์ด ํฌํ•จ๋œ ์‚ฌ๋ฃŒ๋„ ์ข‹์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ์„ฑ๋ถ„ ๋น„๊ต๋ฅผ ํ•  ๋•Œ ์ด ์ ์„ ๊ณ ๋ คํ•ด์•ผ ์‹ค์งˆ์ ์ธ ๋„์›€์ด ๋ฉ๋‹ˆ๋‹ค.

์‚ฌ๋ฃŒํ†  ์›์ธ ๐Ÿ˜ฟ
ํ•ต์‹ฌ ๊ฐœ๋… ์„ค๋ช…
๋‹จ๋ฐฑ์งˆ ์ค‘์‹ฌ ๊ณ ์–‘์ด๋Š” ์œก์‹๋™๋ฌผ๋กœ ๋™๋ฌผ์„ฑ ๋‹จ๋ฐฑ์งˆ์ด ํ•„์ˆ˜
์ฒจ๊ฐ€๋ฌผ ์ฃผ์˜ BHA, BHT ๋“ฑ ์ธ๊ณต์ฒจ๊ฐ€๋ฌผ์€ ํ”ผํ•˜๋Š” ๊ฒƒ์ด ์ข‹์Œ
์ƒ์• ์ฃผ๊ธฐ๋ณ„ ์˜์–‘ ์„ฑ์žฅ๊ธฐ, ์„ฑ๋ฌ˜๊ธฐ, ๋…ธ๋ฌ˜๊ธฐ์— ๋”ฐ๋ผ ํ•„์š”ํ•œ ์„ฑ๋ถ„์ด ๋‹ค๋ฆ„

๊ณ ์–‘์ด ์‚ฌ๋ฃŒํ† 

๊ณก๋ฌผ ํฌํ•จ ์‚ฌ๋ฃŒ์˜ ์žฅ๋‹จ์ 

๊ณก๋ฌผ์ด ํฌํ•จ๋œ ์ด์œ ๋Š”?

๊ณ ์–‘์ด ์‚ฌ๋ฃŒ ์„ฑ๋ถ„ ๋น„๊ต ์‹œ ๋งŽ์€ ์‚ฌ๋žŒ๋“ค์ด “์™œ ๊ณก๋ฌผ์ด ๋“ค์–ด๊ฐ”์ง€?”๋ผ๋Š” ์˜๋ฌธ์„ ํ’ˆ๊ณค ํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ์‚ฌ์‹ค ๊ณก๋ฌผ์€ ๋‹จ์ˆœํ•œ ํ•„๋Ÿฌ(filler)๊ฐ€ ์•„๋‹ˆ๋ผ, ์ผ์ •๋Ÿ‰์€ ์„ฌ์œ ์งˆ๊ณผ ์—๋„ˆ์ง€ ๊ณต๊ธ‰์›์œผ๋กœ ํ™œ์šฉ๋˜๊ธฐ๋„ ํ•ด์š”. ํŠนํžˆ ์Œ€, ๊ท€๋ฆฌ, ๋ณด๋ฆฌ ๊ฐ™์€ ๊ณก๋ฌผ์€ ์†Œํ™”๊ฐ€ ์‰ฌ์šด ํŽธ์ด๋ผ ๊ณ ์–‘์ด ์žฅ ๊ฑด๊ฐ•์— ๋„์›€์ด ๋  ์ˆ˜ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ๋˜, ๊ณก๋ฌผ์ด ๋‹จ๋ฐฑ์งˆ์˜ ์›๊ฐ€๋ฅผ ๋‚ฎ์ถ”๋Š” ์—ญํ• ๋„ ํ•˜์—ฌ ๊ฒฝ์ œ์ ์ธ ๊ณ ์–‘์ด ์‚ฌ๋ฃŒ๋ฅผ ๋งŒ๋“ค ์ˆ˜ ์žˆ๋Š” ์žฅ์ ๋„ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.

๊ณก๋ฌผ ์•Œ๋ ˆ๋ฅด๊ธฐ ๊ฐ€๋Šฅ์„ฑ๊ณผ ์˜คํ•ด

์š”์ฆ˜ ๋งŽ์€ ๋ณดํ˜ธ์ž๋“ค์ด ๊ทธ๋ ˆ์ธํ”„๋ฆฌ ์‚ฌ๋ฃŒ๋ฅผ ์ฐพ๋Š” ์ด์œ ๋Š” ‘๊ณก๋ฌผ์ด ์•Œ๋ ˆ๋ฅด๊ธฐ๋ฅผ ์œ ๋ฐœํ•œ๋‹ค’๋Š” ๋ฏฟ์Œ ๋•Œ๋ฌธ์ด์ฃ . ํ•˜์ง€๋งŒ ๋„ค์ด๋ฒ„ ๊ณ ์–‘์ด ์‚ฌ๋ฃŒ ํฌ๋Ÿผ์˜ ์ž๋ฃŒ์— ๋”ฐ๋ฅด๋ฉด ์‹ค์ œ๋กœ ๊ณ ์–‘์ด์˜ ์‹์ด ์•Œ๋ ˆ๋ฅด๊ธฐ ๋Œ€๋ถ€๋ถ„์€ ๋‹ญ๊ณ ๊ธฐ๋‚˜ ์†Œ๊ณ ๊ธฐ ๊ฐ™์€ ๋‹จ๋ฐฑ์งˆ์›์—์„œ ๋ฐœ์ƒํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ๊ณก๋ฌผ์ด ํ•ญ์ƒ ํ•ด๋กœ์šด ๊ฑด ์•„๋‹ˆ๋ฉฐ, ๊ณ ์–‘์ด์—๊ฒŒ ์ ์ ˆํ•˜๊ฒŒ ๊ฐ€๊ณต๋œ ๊ณก๋ฌผ์€ ํ•ด๊ฐ€ ๋˜์ง€ ์•Š์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ์˜คํžˆ๋ ค ์ผ๋ถ€ ๊ณ ์–‘์ด๋“ค์€ ๊ณก๋ฌผ์ด ํฌํ•จ๋œ ์‚ฌ๋ฃŒ์—์„œ ๋ณ€์ด ๋” ์•ˆ์ •๋˜๋Š” ๊ฒฝ์šฐ๋„ ์žˆ์–ด์š”.

๊ณก๋ฌผ ํฌํ•จ ์‚ฌ๋ฃŒ ์„ ํƒ ์‹œ ์œ ์˜์ 

๊ณก๋ฌผ์ด ๋“ค์–ด๊ฐ„ ๊ณ ์–‘์ด ์‚ฌ๋ฃŒ๋ฅผ ๊ณ ๋ฅผ ๋•Œ๋Š” ์–ด๋–ค ๊ณก๋ฌผ์ด ์‚ฌ์šฉ๋˜์—ˆ๋Š”์ง€๊ฐ€ ํ•ต์‹ฌ์ž…๋‹ˆ๋‹ค. ๋ฐ€๊ณผ ์˜ฅ์ˆ˜์ˆ˜๋Š” ์†Œํ™”๊ฐ€ ์–ด๋ ต๊ณ  ์•Œ๋ ˆ๋ฅด๊ธฐ๋ฅผ ์œ ๋ฐœํ•  ์ˆ˜ ์žˆ์–ด ํ”ผํ•˜๋Š” ๊ฒŒ ์ข‹์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ๋Œ€์‹  ํ˜„๋ฏธ, ๊ท€๋ฆฌ, ๋ณด๋ฆฌ, ํ€ด๋…ธ์•„ ๊ฐ™์€ ์ €์•Œ๋ ˆ๋ฅด๊ธฐ ๊ณก๋ฌผ์ด ํฌํ•จ๋œ ์ œํ’ˆ์€ ๊ธ์ •์ ์ธ ์„ ํƒ์ด ๋  ์ˆ˜ ์žˆ์–ด์š”. ๋˜, ์‚ฌ๋ฃŒ์˜ ์ฒซ ๋ฒˆ์งธ ์„ฑ๋ถ„์ด ์—ฌ์ „ํžˆ ‘๊ณ ๊ธฐ’์ธ์ง€ ๊ผญ ํ™•์ธํ•ด์•ผ ๊ณ ์–‘์ด ๊ฑด๊ฐ•์— ์œ ์ตํ•œ ์„ฑ๋ถ„ ๊ตฌ์„ฑ์ด ๋ฉ๋‹ˆ๋‹ค.

์‚ฌ๋ฃŒํ†  ์›์ธ ๐Ÿ˜ฟ
 
ํ•ต์‹ฌ ๊ฐœ๋… ์„ค๋ช…
๊ณก๋ฌผ์˜ ๊ธฐ๋Šฅ ์—๋„ˆ์ง€ ์ œ๊ณต, ์„ฌ์œ ์งˆ ๊ณต๊ธ‰, ๊ฐ€๊ฒฉ ์ ˆ๊ฐ ํšจ๊ณผ
์•Œ๋ ˆ๋ฅด๊ธฐ ์˜คํ•ด ์•Œ๋ ˆ๋ฅด๊ธฐ์˜ ์ฃผ ์›์ธ์€ ๋‹จ๋ฐฑ์งˆ, ๊ณก๋ฌผ์€ ๋Œ€๋ถ€๋ถ„ ๋ฌดํ•ด
์„ ํƒ ๊ธฐ์ค€ ์†Œํ™” ์ž˜ ๋˜๋Š” ๊ณก๋ฌผ์ธ์ง€, ์ฃผ์›๋ฃŒ๊ฐ€ ๊ณ ๊ธฐ์ธ์ง€ ํ™•์ธ

๊ณ ์–‘์ด ์‚ฌ๋ฃŒํ† 

๊ทธ๋ ˆ์ธํ”„๋ฆฌ ์‚ฌ๋ฃŒ์˜ ์ง„์‹ค

๊ทธ๋ ˆ์ธํ”„๋ฆฌ์˜ ์ •์˜์™€ ๋“ฑ์žฅ ๋ฐฐ๊ฒฝ

‘๊ทธ๋ ˆ์ธํ”„๋ฆฌ’๋ž€ ๋ง ๊ทธ๋Œ€๋กœ ๊ณก๋ฌผ์ด ์ „ํ˜€ ํฌํ•จ๋˜์ง€ ์•Š์€ ์‚ฌ๋ฃŒ๋ฅผ ๋งํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ๊ณ ์–‘์ด๋Š” ๋ณธ๋ž˜ ์œก์‹๋™๋ฌผ๋กœ ๊ณก๋ฌผ์„ ์ž์—ฐ์—์„œ ์„ญ์ทจํ•˜์ง€ ์•Š๊ธฐ ๋•Œ๋ฌธ์— ์ด๋Ÿฌํ•œ ์‚ฌ๋ฃŒ๊ฐ€ ๊ฑด๊ฐ•์— ๋” ์ข‹๋‹ค๋Š” ์ธ์‹์—์„œ ์ถœ๋ฐœํ–ˆ์ฃ . ํŠนํžˆ ๋ฏธ๊ตญ์—์„œ ๋ฐ˜๋ ค๋™๋ฌผ ์‹์ด ์•Œ๋ ˆ๋ฅด๊ธฐ์— ๋Œ€ํ•œ ๊ด€์‹ฌ์ด ์ปค์ง€๋ฉฐ ๊ทธ๋ ˆ์ธํ”„๋ฆฌ ์‚ฌ๋ฃŒ ์‹œ์žฅ์ด ๊ธ‰์„ฑ์žฅํ–ˆ์–ด์š”. ํ•œ๊ตญ์—์„œ๋„ ๊ทธ๋ ˆ์ธํ”„๋ฆฌ ๊ณ ์–‘์ด ์‚ฌ๋ฃŒ ์ถ”์ฒœ ๊ธ€์ด ๊พธ์ค€ํžˆ ์ธ๊ธฐ๋ฅผ ๋Œ๊ณ  ์žˆ์ฃ .

๊ทธ๋ ˆ์ธํ”„๋ฆฌ ์‚ฌ๋ฃŒ์˜ ์‹ค์ œ ํšจ๊ณผ

๋งŽ์€ ๋ณดํ˜ธ์ž๋“ค์ด ๊ทธ๋ ˆ์ธํ”„๋ฆฌ ์‚ฌ๋ฃŒ๋ฅผ ์„ ํƒํ•˜๋ฉด ๊ณ ์–‘์ด ํ”ผ๋ถ€ ํŠธ๋Ÿฌ๋ธ”, ์•Œ๋ ˆ๋ฅด๊ธฐ, ์†Œํ™”๋ถˆ๋Ÿ‰์ด ๊ฐœ์„ ๋œ๋‹ค๊ณ  ๋А๋ผ์ฃ . ์‹ค์ œ๋กœ 2025๋…„ Google ๊ณต์‹ ๊ฐ€์ด๋“œ์— ๋”ฐ๋ฅด๋ฉด, ๊ทธ๋ ˆ์ธํ”„๋ฆฌ ์‚ฌ๋ฃŒ๋Š” ๊ณ ๋‹จ๋ฐฑ·์ €ํƒ„์ˆ˜ํ™”๋ฌผ ์ค‘์‹ฌ์ด๊ธฐ ๋•Œ๋ฌธ์— ์ฒด์ค‘ ๊ด€๋ฆฌ์—๋„ ํšจ๊ณผ๊ฐ€ ์žˆ์–ด์š”. ํ•˜์ง€๋งŒ ๊ทธ๋ ˆ์ธํ”„๋ฆฌ๋ผ๊ณ  ํ•ด์„œ ๋ฌด์กฐ๊ฑด ๊ฑด๊ฐ•์— ์ข‹๋‹ค๋Š” ๊ฑด ์•„๋‹ˆ๋ฉฐ, ๊ฐ์ž, ์™„๋‘์ฝฉ ๊ฐ™์€ ๊ณ ํƒ„์ˆ˜ ๋Œ€์ฒด ์›๋ฃŒ๊ฐ€ ๋งŽ๋‹ค๋ฉด ์ฃผ์˜๊ฐ€ ํ•„์š”ํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค.

FDA์˜ ๊ฒฝ๊ณ ์™€ ๊ทธ๋ ˆ์ธํ”„๋ฆฌ ์‚ฌ๋ฃŒ ๋…ผ๋ž€

2019๋…„ ๋ฏธ๊ตญ FDA๋Š” ์ผ๋ถ€ ๊ทธ๋ ˆ์ธํ”„๋ฆฌ ์‚ฌ๋ฃŒ์™€ ๊ณ ์–‘์ด ์‹ฌ์žฅ์งˆํ™˜(DCM) ์‚ฌ์ด์˜ ์—ฐ๊ด€์„ฑ ๊ฐ€๋Šฅ์„ฑ์„ ์–ธ๊ธ‰ํ–ˆ์–ด์š”. ํ•˜์ง€๋งŒ ๋ช…ํ™•ํ•œ ์ธ๊ณผ๊ด€๊ณ„๋Š” ๋ฐํ˜€์ง€์ง€ ์•Š์•˜์œผ๋ฉฐ, ์ „๋ฌธ๊ฐ€๋“ค์€ ‘์‚ฌ๋ฃŒ ์„ฑ๋ถ„ ์ „์ฒด’๋ฅผ ๋ณด๊ณ  ํŒ๋‹จํ•ด์•ผ ํ•œ๋‹ค๊ณ  ์กฐ์–ธํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ๊ทธ๋ ˆ์ธํ”„๋ฆฌ ์‚ฌ๋ฃŒ๊ฐ€ ๋ฌด์กฐ๊ฑด ์•ˆ์ „ํ•˜๊ฑฐ๋‚˜ ์œ„ํ—˜ํ•˜๋‹ค๋Š” ์ด๋ถ„๋ฒ•์€ ํ”ผํ•ด์•ผ ํ•ด์š”. ๊ณ ์–‘์ด ์‚ฌ๋ฃŒ ์„ฑ๋ถ„ ๋น„๊ต๋Š” ๋‹จ์ˆœํžˆ ๊ณก๋ฌผ ์œ ๋ฌด๊ฐ€ ์•„๋‹ˆ๋ผ ์ „์ฒด ์„ฑ๋ถ„ ๊ตฌ์กฐ์™€ ๊ท ํ˜•์„ ๋ณด๋Š” ๊ฒƒ์ด ์ค‘์š”ํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค.

ํ•ต์‹ฌ ๊ฐœ๋… ์„ค๋ช…
๊ทธ๋ ˆ์ธํ”„๋ฆฌ ์ •์˜ ๊ณก๋ฌผ์ด ์ „ํ˜€ ํฌํ•จ๋˜์ง€ ์•Š์€ ๊ณ ์–‘์ด ์‚ฌ๋ฃŒ
ํšจ๊ณผ ์†Œํ™” ๊ฐœ์„ , ์•Œ๋ ˆ๋ฅด๊ธฐ ๋ฐ˜์‘ ๊ฐ์†Œ, ์ฒด์ค‘ ๊ด€๋ฆฌ ๊ฐ€๋Šฅ
์ฃผ์˜์‚ฌํ•ญ ๊ณ ํƒ„์ˆ˜ ๋Œ€์ฒด ์„ฑ๋ถ„ ์‚ฌ์šฉ ์‹œ ์„ฑ๋ถ„ํ‘œ ๊ผผ๊ผผํžˆ ํ™•์ธ

์„ฑ๋ถ„ ๋น„๊ต๋กœ ๋ณธ ์‹ค์ œ ์ฐจ์ด์ 

๋‹จ๋ฐฑ์งˆ ๋ฐ ์ฃผ์š” ์„ฑ๋ถ„ ํ•จ๋Ÿ‰ ๋น„๊ต

๊ณก๋ฌผ ํฌํ•จ ์‚ฌ๋ฃŒ์™€ ๊ทธ๋ ˆ์ธํ”„๋ฆฌ ์‚ฌ๋ฃŒ๋ฅผ ๋น„๊ตํ•˜๋ฉด, ๊ฐ€์žฅ ํฐ ์ฐจ์ด๋Š” ๋‹จ๋ฐฑ์งˆ ํ•จ๋Ÿ‰๊ณผ ๊ทธ ์›์ฒœ์ž…๋‹ˆ๋‹ค. ๊ทธ๋ ˆ์ธํ”„๋ฆฌ ์‚ฌ๋ฃŒ๋Š” ์ฃผ๋กœ ๊ณ ๊ธฐ ๊ธฐ๋ฐ˜ ๋‹จ๋ฐฑ์งˆ์„ ์‚ฌ์šฉํ•˜์—ฌ ๋‹จ๋ฐฑ์งˆ ํ•จ๋Ÿ‰์ด ๋†’๊ณ , ํƒ„์ˆ˜ํ™”๋ฌผ์€ ๊ฐ์ž๋‚˜ ๋ Œํ‹ธ์ฝฉ์œผ๋กœ ๋Œ€์ฒด๋˜๋Š” ๊ฒฝ์šฐ๊ฐ€ ๋งŽ์•„์š”. ๋ฐ˜๋ฉด, ๊ณก๋ฌผ ํฌํ•จ ์‚ฌ๋ฃŒ๋Š” ์ผ๋ถ€ ๋‹จ๋ฐฑ์งˆ์ด ์‹๋ฌผ์„ฑ ์›๋ฃŒ์—์„œ ์˜ค๊ธฐ ๋•Œ๋ฌธ์— ์ „์ฒด์ ์ธ ๋‹จ๋ฐฑ์งˆ ํ’ˆ์งˆ๊ณผ ํก์ˆ˜์œจ์—์„œ ์ฐจ์ด๊ฐ€ ๋ฐœ์ƒํ•  ์ˆ˜ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ๊ณ ์–‘์ด ์‚ฌ๋ฃŒ ์„ฑ๋ถ„ ๋น„๊ต๋ฅผ ํ•  ๋•Œ๋Š” ์ด ์ˆ˜์น˜๋ฅผ ๊ผญ ์ฒดํฌํ•˜์„ธ์š”.

์†Œํ™”์„ฑ ๋ฐ ์žฅ ๊ฑด๊ฐ• ์˜ํ–ฅ

๊ณก๋ฌผ์ด ํฌํ•จ๋œ ์‚ฌ๋ฃŒ๋Š” ์ผ๋ถ€ ๊ณ ์–‘์ด์—๊ฒŒ ์„ค์‚ฌ๋‚˜ ๋ณ€๋น„๋ฅผ ์œ ๋ฐœํ•  ์ˆ˜ ์žˆ์ง€๋งŒ, ๋ฐ˜๋Œ€๋กœ ์žฅ๋‚ด ๋ฏธ์ƒ๋ฌผ์— ๊ธ์ •์ ์ธ ์˜ํ–ฅ์„ ์ฃผ๋Š” ๊ฒฝ์šฐ๋„ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ๋ฐ˜๋ฉด, ๊ทธ๋ ˆ์ธํ”„๋ฆฌ ์‚ฌ๋ฃŒ๋Š” ์ „๋ฐ˜์ ์œผ๋กœ ์†Œํ™”๊ฐ€ ์ž˜ ๋˜๋ฉฐ ๋ฐฐ๋ณ€ ์ƒํƒœ๊ฐ€ ์•ˆ์ •๋œ๋‹ค๋Š” ํ›„๊ธฐ๋“ค์ด ๋งŽ์ง€๋งŒ, ๊ฐ์ž๋‚˜ ์™„๋‘์ฝฉ์ด ์ง€๋‚˜์น˜๊ฒŒ ๋งŽ์ด ๋“ค์–ด๊ฐ„ ๊ฒฝ์šฐ์—๋Š” ๊ณ ์–‘์ด ์žฅ ๊ฑด๊ฐ•์— ๋ถ€๋‹ด์„ ์ค„ ์ˆ˜๋„ ์žˆ์–ด์š”. ๊ฒฐ๊ตญ ์‚ฌ๋ฃŒ ์„ ํƒ์€ ๊ณ ์–‘์ด์˜ ๊ฐœ์ธ์  ํŠน์„ฑ๊ณผ ๋ฐ˜์‘์„ ๊ณ ๋ คํ•ด์•ผ ํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค.

๊ฐ€๊ฒฉ ๋ฐ ๊ฐ€์„ฑ๋น„ ์ฐจ์ด

๊ณก๋ฌผ ํฌํ•จ ์‚ฌ๋ฃŒ๋Š” ๋ณดํ†ต ๊ฐ€์„ฑ๋น„๊ฐ€ ์ข‹๊ณ  ๋Œ€๋Ÿ‰ ๊ตฌ๋งค ์‹œ ๋ถ€๋‹ด์ด ์ ์–ด์š”. ๊ทธ๋ ˆ์ธํ”„๋ฆฌ ์‚ฌ๋ฃŒ๋Š” ๊ฐ€๊ฒฉ์ด ๋†’์ง€๋งŒ, ๋‹จ๋ฐฑ์งˆ ํ•จ๋Ÿ‰๊ณผ ํ’ˆ์งˆ ๋ฉด์—์„œ๋Š” ๋” ์šฐ์ˆ˜ํ•œ ๊ฒฝ์šฐ๊ฐ€ ๋งŽ์ฃ . ํ•˜์ง€๋งŒ ๊ณ ์–‘์ด์˜ ๊ฑด๊ฐ•๊ณผ ์ง๊ฒฐ๋˜๋Š” ์‚ฌ๋ฃŒ์ด๊ธฐ ๋•Œ๋ฌธ์— ๋‹จ์ˆœํžˆ ๊ฐ€๊ฒฉ์ด ์•„๋‹Œ ์„ฑ๋ถ„ ๋Œ€๋น„ ๊ฐ€๊ฒฉ์„ ๋”ฐ์ง€๋Š” ๊ฒƒ์ด ํ˜„๋ช…ํ•œ ์†Œ๋น„ ๋ฐฉ๋ฒ•์ž…๋‹ˆ๋‹ค. ํŠนํžˆ ๊ทธ๋ ˆ์ธํ”„๋ฆฌ ๊ณ ์–‘์ด ์‚ฌ๋ฃŒ ์ถ”์ฒœ ์ œํ’ˆ ์ค‘์—๋„ 1kg ๋‹จ์œ„๋กœ ๊ฒฝ์ œ์ ์ธ ๋ธŒ๋žœ๋“œ๊ฐ€ ๋งŽ์œผ๋‹ˆ ๊ผผ๊ผผํžˆ ๋น„๊ตํ•˜์„ธ์š”.

๋น„๊ต ํ•ญ๋ชฉ ๊ณก๋ฌผ ํฌํ•จ ์‚ฌ๋ฃŒ ๊ทธ๋ ˆ์ธํ”„๋ฆฌ ์‚ฌ๋ฃŒ
๋‹จ๋ฐฑ์งˆ ์›์ฒœ ์‹๋ฌผ์„ฑ ํ˜ผํ•ฉ ๋™๋ฌผ์„ฑ ์ค‘์‹ฌ
์†Œํ™”์„ฑ ๊ณ ์–‘์ด์— ๋”ฐ๋ผ ๋‹ค๋ฆ„ ๋Œ€์ฒด๋กœ ์–‘ํ˜ธ
๊ฐ€๊ฒฉ๋Œ€ ์ €๋ ดํ•จ ์ƒ๋Œ€์ ์œผ๋กœ ๊ณ ๊ฐ€

๊ณ ์–‘์ด์˜ ๊ฑด๊ฐ•๊ณผ ์‚ฌ๋ฃŒ ์„ ํƒ ๊ธฐ์ค€

์—ฐ๋ น๋Œ€๋ณ„ ์ถ”์ฒœ ์„ฑ๋ถ„

๊ณ ์–‘์ด ์‚ฌ๋ฃŒ ์„ฑ๋ถ„ ๋น„๊ต๋ฅผ ํ•  ๋•Œ ๊ณ ์–‘์ด์˜ ๋‚˜์ด๋ฅผ ๊ธฐ์ค€์œผ๋กœ ์‚ผ๋Š” ๊ฒƒ์ด ๋งค์šฐ ์ค‘์š”ํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ์–ด๋ฆฐ ๊ณ ์–‘์ด(ํ‚คํŠผ)๋Š” ๊ณ ๋‹จ๋ฐฑ, ๊ณ ์นผ๋กœ๋ฆฌ ์‚ฌ๋ฃŒ๊ฐ€ ํ•„์š”ํ•˜๊ณ , ์„ฑ๋ฌ˜๋Š” ๊ท ํ˜• ์žกํžŒ ๋‹จ๋ฐฑ์งˆ๊ณผ ์ง€๋ฐฉ, ํ•„์ˆ˜ ๋ฏธ๋„ค๋ž„์ด ํ•„์š”ํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ๋…ธ๋ น๋ฌ˜๋Š” ์ธ๊ณผ ๋‚˜ํŠธ๋ฅจ ํ•จ๋Ÿ‰์ด ๋‚ฎ๊ณ , ์†Œํ™”๊ฐ€ ์ž˜ ๋˜๋Š” ๋‹จ๋ฐฑ์งˆ์ด ํ•จ์œ ๋œ ์ œํ’ˆ์„ ์„ ํƒํ•ด์•ผ ํ•ด์š”. ํŠนํžˆ ๋…ธ๋ น๋ฌ˜๋Š” ๊ด€์ ˆ ๊ฑด๊ฐ•์„ ์œ„ํ•œ ๊ธ€๋ฃจ์ฝ”์‚ฌ๋ฏผ์ด๋‚˜ ์˜ค๋ฉ”๊ฐ€3 ์„ฑ๋ถ„๋„ ๊ณ ๋ คํ•ด์•ผ ํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค.

๊ฑด๊ฐ• ์ƒํƒœ๋ณ„ ๋งž์ถค ์‚ฌ๋ฃŒ ์„ ํƒ

๊ณ ์–‘์ด๊ฐ€ ๋น„๋งŒ, ์‹ ์žฅ์งˆํ™˜, ์•Œ๋ ˆ๋ฅด๊ธฐ ๋“ฑ์˜ ์งˆํ™˜์„ ๊ฐ–๊ณ  ์žˆ๋‹ค๋ฉด ๋ฐ˜๋“œ์‹œ ๊ทธ์— ๋งž๋Š” ๋งž์ถค ์‚ฌ๋ฃŒ๋ฅผ ์„ ํƒํ•ด์•ผ ํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ์˜ˆ๋ฅผ ๋“ค์–ด, ์•Œ๋ ˆ๋ฅด๊ธฐ ๊ณ ์–‘์ด๋Š” ๊ณก๋ฌผ ํฌํ•จ ์—ฌ๋ถ€๋ณด๋‹ค๋Š” ๋‹จ๋ฐฑ์งˆ์› ๋‹ค์–‘์„ฑ์ด ์ค‘์š”ํ•˜๊ณ , ์‹ ์žฅ์งˆํ™˜ ๊ณ ์–‘์ด๋Š” ์ €๋‹จ๋ฐฑ, ์ €์ธ ์‚ฌ๋ฃŒ๊ฐ€ ํ•„์ˆ˜์ž…๋‹ˆ๋‹ค. ๊ณ ์–‘์ด ์‚ฌ๋ฃŒ ์„ฑ๋ถ„ ๋น„๊ต๋Š” ๊ฑด๊ฐ• ์ƒํƒœ๋ฅผ ๊ธฐ์ค€์œผ๋กœ ์šฐ์„ ์ˆœ์œ„๋ฅผ ๋‚˜๋ˆ„๋Š” ๊ฒƒ์ด ํ˜„๋ช…ํ•œ ๋ฐฉ๋ฒ•์ด์—์š”.

์‚ฌ๋ฃŒ ๋ณ€๊ฒฝ ์‹œ ์ฃผ์˜์‚ฌํ•ญ

์‚ฌ๋ฃŒ๋ฅผ ๋ณ€๊ฒฝํ•  ๋•Œ๋Š” ๊ฐ‘์ž๊ธฐ ๋ฐ”๊พธ์ง€ ๋ง๊ณ , 5~7์ผ๊ฐ„ ๊ธฐ์กด ์‚ฌ๋ฃŒ์™€ ํ˜ผํ•ฉํ•ด ์ ์ง„์ ์œผ๋กœ ์ „ํ™˜ํ•ด์•ผ ํ•ด์š”. ๊ฐ‘์ž‘์Šค๋Ÿฌ์šด ๋ณ€๊ฒฝ์€ ์„ค์‚ฌ๋‚˜ ๊ฑฐ๋ถ€ ๋ฐ˜์‘์„ ์œ ๋ฐœํ•  ์ˆ˜ ์žˆ์–ด์š”. ํŠนํžˆ ๊ณก๋ฌผ ํฌํ•จ ์‚ฌ๋ฃŒ์—์„œ ๊ทธ๋ ˆ์ธํ”„๋ฆฌ ์‚ฌ๋ฃŒ๋กœ ๋ฐ”๊ฟ€ ๋•Œ๋Š” ์„ฌ์œ ์งˆ๊ณผ ํƒ„์ˆ˜ํ™”๋ฌผ ๊ตฌ์กฐ๊ฐ€ ๋‹ฌ๋ผ ๊ณ ์–‘์ด์˜ ๋ฐฐ๋ณ€ ์ƒํƒœ๋ฅผ ์ฃผ์˜ ๊นŠ๊ฒŒ ๊ด€์ฐฐํ•ด์•ผ ํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ๋˜ํ•œ, ๊ณ ์–‘์ด๊ฐ€ ์ƒˆ๋กœ์šด ์‚ฌ๋ฃŒ์— ์ž˜ ์ ์‘ํ•˜๋Š”์ง€ ๋จน๋Š” ์–‘, ์ฒด์ค‘ ๋ณ€ํ™”, ํ™œ๋™์„ฑ ๋“ฑ์„ ์ฒดํฌํ•˜์„ธ์š”.

์„ ํƒ ๊ธฐ์ค€ ์„ค๋ช…
๋‚˜์ด๋ณ„ ๊ตฌ๋ถ„ ํ‚คํŠผ, ์„ฑ๋ฌ˜, ๋…ธ๋ฌ˜ ๊ฐ๊ฐ ์š”๊ตฌ ์„ฑ๋ถ„์ด ๋‹ค๋ฆ„
๊ฑด๊ฐ•์ƒํƒœ ๋ฐ˜์˜ ์‹ ์žฅ์งˆํ™˜, ์•Œ๋ ˆ๋ฅด๊ธฐ ๋“ฑ ํŠน์„ฑ๋ณ„ ์„ฑ๋ถ„ ํ™•์ธ ํ•„์š”
์‚ฌ๋ฃŒ ์ „ํ™˜๋ฒ• ํ˜ผํ•ฉ ๋ฐฉ์‹์œผ๋กœ 5~7์ผ๊ฐ„ ์ ์ง„์  ๋ณ€๊ฒฝ

์ž์ฃผ ๋ฌป๋Š” ์งˆ๋ฌธ

Q: ๊ณ ์–‘์ด์—๊ฒŒ ๊ทธ๋ ˆ์ธํ”„๋ฆฌ ์‚ฌ๋ฃŒ๊ฐ€ ๋ฐ˜๋“œ์‹œ ํ•„์š”ํ•œ๊ฐ€์š”?

A: ๊ผญ ๊ทธ๋ ‡์ง„ ์•Š์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ๊ณ ์–‘์ด๊ฐ€ ๊ณก๋ฌผ์— ๋ฏผ๊ฐํ•˜๊ฑฐ๋‚˜ ์•Œ๋ ˆ๋ฅด๊ธฐ๊ฐ€ ์žˆ๋Š” ๊ฒฝ์šฐ๋ผ๋ฉด ๋„์›€์ด ๋˜์ง€๋งŒ, ๊ทธ๋ ‡์ง€ ์•Š๋‹ค๋ฉด ๊ท ํ˜• ์žกํžŒ ๊ณก๋ฌผ ํฌํ•จ ์‚ฌ๋ฃŒ๋„ ์ข‹์Šต๋‹ˆ๋‹ค.

Q: ๊ณ ์–‘์ด ์‚ฌ๋ฃŒ ์„ฑ๋ถ„ํ‘œ์—์„œ ๊ฐ€์žฅ ๋จผ์ € ํ™•์ธํ•  ํ•ญ๋ชฉ์€?

A: ์ฒซ ๋ฒˆ์งธ ์„ฑ๋ถ„์ด ‘๊ณ ๊ธฐ’์ธ์ง€ ํ™•์ธํ•˜์„ธ์š”. ์ด๋Š” ๋‹จ๋ฐฑ์งˆ์˜ ์ฃผ์š” ์›์ฒœ์ด๋ฉฐ, ์‚ฌ๋ฃŒ์˜ ํ’ˆ์งˆ์„ ํŒ๋‹จํ•˜๋Š” ์ค‘์š”ํ•œ ๊ธฐ์ค€์ž…๋‹ˆ๋‹ค.

Q: ์‚ฌ๋ฃŒ ๋ณ€๊ฒฝ ํ›„ ๊ณ ์–‘์ด๊ฐ€ ์„ค์‚ฌ๋ฅผ ํ•ด์š”. ์–ด๋–ป๊ฒŒ ํ•ด์•ผ ํ•˜๋‚˜์š”?

A: ๊ฐ‘์ž‘์Šค๋Ÿฌ์šด ์‚ฌ๋ฃŒ ๋ณ€๊ฒฝ์ด ์›์ธ์ผ ์ˆ˜ ์žˆ์–ด์š”. 5~7์ผ๊ฐ„ ์ ์ง„์ ์œผ๋กœ ํ˜ผํ•ฉํ•ด ์ „ํ™˜ํ•˜๊ณ , ์ง€์†๋˜๋ฉด ์ˆ˜์˜์‚ฌ ์ƒ๋‹ด์ด ํ•„์š”ํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค.

Q: ๊ณก๋ฌผ ํฌํ•จ ์‚ฌ๋ฃŒ ์ค‘ ์•ˆ์ „ํ•œ ๊ณก๋ฌผ์€ ๋ฌด์—‡์ธ๊ฐ€์š”?

A: ๊ท€๋ฆฌ, ๋ณด๋ฆฌ, ํ˜„๋ฏธ, ํ€ด๋…ธ์•„ ๋“ฑ์€ ๋น„๊ต์  ์†Œํ™”๊ฐ€ ์ž˜ ๋˜๊ณ  ์•Œ๋ ˆ๋ฅด๊ธฐ ์œ ๋ฐœ ๊ฐ€๋Šฅ์„ฑ์ด ๋‚ฎ์•„ ์•ˆ์ „ํ•œ ํŽธ์ž…๋‹ˆ๋‹ค.

Q: FDA์˜ ๊ทธ๋ ˆ์ธํ”„๋ฆฌ ๊ฒฝ๊ณ ๋Š” ์•„์ง ์œ ํšจํ•œ๊ฐ€์š”?

A: ์•„์ง ์™„์ „ํ•œ ์ธ๊ณผ๊ด€๊ณ„๋Š” ๋ฐํ˜€์ง€์ง€ ์•Š์•˜์œผ๋ฉฐ, ๊ท ํ˜• ์žกํžŒ ์„ฑ๋ถ„์˜ ๊ทธ๋ ˆ์ธํ”„๋ฆฌ ์‚ฌ๋ฃŒ๋Š” ์•ˆ์ „ํ•˜๋‹ค๋Š” ์˜๊ฒฌ์ด ๋งŽ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.

Q: ์•Œ๋ ˆ๋ฅด๊ธฐ ์žˆ๋Š” ๊ณ ์–‘์ด์—๊ฒŒ ์ ํ•ฉํ•œ ๋‹จ๋ฐฑ์งˆ์›์€?

A: ์˜ค๋ฆฌ, ์น ๋ฉด์กฐ, ์–‘๊ณ ๊ธฐ์ฒ˜๋Ÿผ ํ”ํ•˜์ง€ ์•Š์€ ๋‹จ๋ฐฑ์งˆ์›์ด ์ข‹์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ๋‹จ์ผ ๋‹จ๋ฐฑ์งˆ ์ œํ’ˆ์„ ์„ ํƒํ•˜๋Š” ๊ฒƒ๋„ ๋„์›€์ด ๋ฉ๋‹ˆ๋‹ค.

Q: ๊ณก๋ฌผ ํฌํ•จ ์‚ฌ๋ฃŒ์™€ ๊ทธ๋ ˆ์ธํ”„๋ฆฌ ์‚ฌ๋ฃŒ๋ฅผ ํ˜ผํ•ฉํ•ด๋„ ๋˜๋‚˜์š”?

A: ๊ณ ์–‘์ด๊ฐ€ ์ž˜ ์†Œํ™”ํ•˜๊ณ  ๋ฌธ์ œ๊ฐ€ ์—†๋‹ค๋ฉด ๊ฐ€๋Šฅํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ๋‹ค๋งŒ ์„ฑ๋ถ„ ๊ท ํ˜•์ด ๋งž๋Š”์ง€ ์ฃผ์˜ ๊นŠ๊ฒŒ ์‚ดํŽด๋ณด์„ธ์š”.

 

๋ฐ˜์‘ํ˜•